親愛的讀者朋友們大家好,近小編了解到很多朋友反映平度冷庫不能節(jié)能,今天小編就跟大家簡單介紹一下平度冷庫在設計中怎樣體現(xiàn)出節(jié)能,
1,縮小制冷劑蒸發(fā)溫度與冷庫內溫度的溫當冷庫庫房內溫度一定時,隨著蒸發(fā)溫度與庫房內溫度溫差的縮小,蒸發(fā)溫度就能相應的提高,此時,如果平度冷庫冷凝溫度保持不變,則就意味著制冷壓縮機制冷量的提高,也可以說在獲得相同的制冷量的情況下,可以減少電能的消耗.
2,根據不同的冷藏食品和不同的貯藏期,確定相應的貯藏溫度值針對各類食品,特別是肉食類在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細菌滋長和繁殖被抑制的程度,可確定相應佳的貯藏溫度,如不超過半年的低溫貯藏,一般采用的貯藏溫度為-18—-15℃ ;超過半年時間的貯藏,應采用≤-18℃ 的低溫;對于含脂肪量大的食品,如含脂肪較多的魚類,為防止低溫貯藏期脂肪的氧化,應采用低于-18℃ 的貯藏溫度,好為-24一-20℃ 的溫度.由此可見,采取了不同的貯藏溫度后,對于某些食品,特別是屬短時期貯藏,就相當于提高了制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度,從而也就提高了制冷壓縮機的制冷量.以達到節(jié)能.
3,綜合利用平度冷庫建筑空間,充分發(fā)揮多功能作用.利用凍結間有旺,淡季之分,而淡季又大于旺季時間.在淡季可兼作冷藏間,以貯藏包裝成形的食品.這樣既增加使用效率和經濟效益;減輕了圍護結構等的各種損壞,解決了對相鄰冷藏間的溫度影響;加快了食品凍結速度,時間縮短,使食品質量更佳;還可配合冷風機的使用,貯藏特殊食品超低溫環(huán)境的要求.
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